Η Γωνιά του Ρέκτη – Καφενείο – Μεζετζίδικο βρίσκεται στην οδό Ελλησπόντου 8 Νίκαια 18451 Αττική. Είναι ένας πολύ όμορφος χώρος, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μεγάλη ποικιλία φαγητών, γλυκών και ποτών σε πολύ λογικές τιμές.
Ανάμεσα σε αυτά που ξεχωρίζουν είναι Μπεκρή μεζέ, Ταμπουλέ, Γαύρο μαρινάτο, Σπετσοφάι, Μύδια αχνιστά σε πολύ λογικές τιμές, όπως μπορείτε να δείτε στον τιμοκατάλογο πιο κάτω.
Γαύρος Μαρινάτος Σπετσοφάι
Από όλα αυτά διάλεξα το Μπεκρή Μεζέ, όπως ακριβώς τα φτιάχνουν για σας με μεράκι και αγάπη. Κι αν δεν τα καταφέρετε μην ανησυχείτε, τηλεφωνείστε στο 698 204 9089, για να κλείσετε το τραπέζι σας και να απολαύσετε τις αυθεντικές τους συνταγές.
Υλικά:
1 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο.
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
5 μεγάλες ώριμες ντομάτες.
1 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί.
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες.
1 φύλλο δάφνης.
1 κουτ. σουπ. μουστάρδα.
10 κόκκους μπαχάρι.
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες.
Αλάτι – Πιπέρι.
Οδηγίες προς ναυτιλομένους:
1.Βάζουμε σε ένα μπολ το κρασί, τη μισή ποσότητα ελαιόλαδου, τη μουστάρδα, τα υπόλοιπα μπαχαρικά και τα ανακατεύουμε καλά για να φτιάξουμε μια μαρινάδα.
2.Ρίχνουμε το κρέας μέσα στη μαρινάδα, σκεπάζουμε με μια διάφανη μεμβράνη και το αφήνουμε να μείνει στο ψυγείο όλο το βράδυ.
3.Βάζουμε το υπόλοιπο λάδι σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και μετά το σκόρδο (προσοχή να μη μας μαυρίσει το σκόρδο γιατί θα μας δώσει μια πικρή γεύση στο φαγητό).
4.Προσθέτουμε το κρέας μαζί με τη μαρινάδα του.
5.Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα τριμμένη μαζί με 2 ποτήρια ζεστό νερό.
6.Σκεπάζουμε και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράζει σε μέτρια φωτιά για 3 – 4 ώρες.
7.Σερβίρεται αφού πρώτα πασπαλίσουμε με φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη.
Καλή μας όρεξη
