Κοντά στο χωριό Καλαρρύτες πάνω από το φαράγγι του Καλαρρύτικου ποταμού, βρίσκεται ίσως το εντυπωσιακότερο μοναστήρι της Ηπείρου λόγω της μοναδικής του θέσης. Κτίστηκε το 1212 σε ένα εντελώς κάθετο βράχο, από τον αρχιεπίσκοπο Γρηγόριο και είναι αφιερωμένο στην Κοίμηση της Θεοτόκου.
Προκαλεί δέος και θαυμασμό έτσι όπως είναι “σκαρφαλωμένο” στον κατακόρυφο βράχο, με θέα τις καταπληκτικές κορυφές των Τζουμέρκων. Στέγη του είναι ο συμπαγής βράχος που έχει λαξευτεί με τέχνη ώστε να σχηματίζει ένα τέλειο θόλο. Το όνομα του το «χρωστά» στους κήπους που καλλιεργούσαν κοντά στη μονή οι μοναχοί.
Ο δρόμος φτάνει ως τη βάση του βράχου και από εκεί αφού περάσεις ένα μονοπάτι σκαλισμένο στο βράχο και μια ξύλινη γέφυρα, φτάνεις στο μοναστήρι. Οι μοναχοί κατά την τουρκοκρατία, ανέβαζαν την ξύλινη γέφυρα, η οποία είναι κινητή, με μοχλό ώστε να προστατεύονται από επιδρομές, αφού δημιουργείται ένα κενό 4 μέτρων στο γκρεμό.
Μέσα στη μονή υπάρχει μια μυστική πόρτα που οδηγεί σε σπηλιά, που κατά την περίοδο της Τουρκοκρατίας και της εθνικής αντίστασης αποτέλεσε κρησφύγετο των υπόδουλων Ελλήνων και των αντιστασιακών. Εντυπωσιακές τοιχογραφίες διακοσμούν το εσωτερικό του Ναού που χρονολογούνται από το 17ο αιώνα.
